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Cómo hacer guacamole

Guacamole la salsa de aguacate mundialmente famosa

Aquí tienes una receta rápida. Ingredientes para 2 personas

salsa de guacamole con unos nachos

Preparación .

Pica la cebolla y corta la guindilla verde, quitando las semillas. 

Pelamos el aguacate, quitamos el hueso y cortamos la pulpa en cubos. 

Combinamos el jugo de lima y trituramos la pulpa de aguacate con las púas de un tenedor. 

Luego combinamos la guindilla, la cebolla, la sal y la pimienta negra recién molida. 

Si lo deseas, sirve el guacamole con 3-4 nachos de maíz (triángulos de maíz) por persona para un aperitivo saciante lleno de propiedades beneficiosas. El guacamole no contiene gluten y también es apto para celíacos.

Bueno, pues como veis, no tiene ningún misterio y es muy fácil y rápida de preparar esta auténtica salsa de guacamole.

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