tomate mar azul
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El tomate Mar Azul fue galardonado en el año 2020 con el premio «sabor del año»
Piel muy fina, buena textura, mucho sabor y mucho aroma, Pruebalo!!!!!!
Descripción
El Tomate Mar Azul (Tomate Marazul) es un tomate único, siendo uno de los más ricos y sobrosos del mercado, es un tomate que podemos comerlo prácticamente todo el año,
Es un tomate que tiene que comerse maduro, así podremos deleitarnos con el 100% de su sabor.
La horticola Guadalfeo de Motril es la responsable de cultivar este riquísimo manjar, siendo premiado en el año 2020, con el galardón sabor del año.
Que es el tomate Mar Azul
La variedad de tomate Mar Azul, es un híbrido natural que se ha obtenido a través de técnicas naturales.
Este tomate se cultiva en el sureste de la península, en la provincia de Granada, donde es arropado en temperaturas por la costa mediterránea.
Su coloración azul se produce por su elevada concentración de antocianinas, siendo esto lo que le hace diferente.
Tomate Mar azul propiedades.
La alta concentración de antocianinas en los tomates Mar Azul, hace de el que sea una fuente natural de antioxidantes que pocos alimentos nos dan.
El tomate ayuda en casos de congestión del hígado (protege el hígado de la cirrosis), así como para disolver los cálculos biliares.
El tomate tiene una gran variedad de propiedades beneficiosas para la salud:
Es muy bajo en calorías. los tomates por lo general es el 90% de su peso agua, por lo que su consumo bajo en calorías es ideal para dietas y para mantenernos hidratados.
Su alta concentración de fibra: ayuda en la digestión y mejora el estado de nuestra flora intestinal.
Posee varias vitaminas como la: A, B1, B2, B6, C, E y ácido fólico: este contribuye a fortalecer nuestro sistema inmunológico que nuestro cuerpo sea mas fuerte contra las enfermedades.
Valores nutricionales de los tomates en general
| Valores nutricionales | Por cada 100 gramos |
|---|---|
| Calorías | 18 kcal |
| Proteínas | 0.90 gr |
| Hidratos de carbono | 3.80 gr |
| Grasas | 0,20 gr |
| Fibra | 1,20 gr |
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