manzana fuji
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Las manzanas de tipo Fuji, fue obtenida de un cruce de diferentes manzanas. Esto fue en Morioka en Japón en 1939, siendo un cruce entre las variedades americanas Rall’s Janet x Red Delicious.
Descripción
Manzana Fuji, esta popular variedad de manzana tiene una forma redondeada, una piel de color rojo rosado y una pulpa crujiente, muy dulce y jugosa.
Esta manzana es muy apreciada por su sabor único e inconfundible, dulce pero también delicado.
Que es la manzana Fuji
Las manzanas de tipo Fuji es una manzana originaria de Japón, siendo un cruce entre la manzana Rall’s Janet y la manzana Red Delicious ambas manzanas americanas.
Estas manzanas son medianas grandes, con color rojo que se desvanece hacia el verde o el amarillo en la parte cerca del núcleo.
Las manzanas Fuji suelen ser grandes o muy grandes y bastante redondas, de media, el tamaño de una pelota de tenis
Su cáscara es bastante delgada, pero muy rica en pectina. Su pulpa en su lugar es de color crema, crujiente y rica en sabor.
Propiedades y beneficios de la manzana fuji
Las manzanas son ricas en pectina. buena aliada contra el colesterol y la diabetes.
También son diuréticas y muy depurativas para nuestro organismo.
Ayuda a quemar grasas y es saciante por lo que su presencia en cualquier dieta adelgazante es obligatoria.
Al contener fibra, pectina y quercitin, reduce el riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular, ayudando al cuerpo a deshacerse de la grasa que este absorbe, y así a controlar el peso.
También como cualquier manzana, se recomienda en las personas que dejan de fumar, reduciendo así la ansiedad provocada por la nicotina.
Manzana Fuji sabor
El sabor de la variedad fuji es único, es bastante dulce, siendo su pulpa crujiente y sabrosa.
Valor nutricional de la manzana.
Valor nutricional (cantidad 100 g):
– Calorías: 52
– Grasas totales: 0,2 g
– Colesterol: 0 mg
– Sodio: 1 mg
– Potasio: 107 mg
– Hidratos de carbono: 14 g
– Proteínas: 0,3 g
Calorías de la manzana fuji
Una manzana fuji mediana contiene en torno a 71 calorías.
100 gramos de manzana fuji son 52 calorías.
Como comerlas manzanas fuji
Comer manzanas lavadas y al natural, sin pelar el la mejor forma de degustar esta fruta. Tambien se utilizan para postres, y elaboracion de zumos y sidra.
Todas las variedades de manzanas nos proporcionan los mismos beneficios.
La manzana Fuji por su sabor mas dulce, sería la más recomendable para beberla en zumos o para las meriendas de los mas peques de la casa.
Temporada de la manzana fuj
Esta variedad de manzanas es una de las más tardías: de hecho se cosecha en octubre, de modo que las temperaturas se mantienen altas incluso en septiembre, donde alcanza la maduración completa.
Las mejores manzanas maduran en las ramas más altas del árbol, inundadas por el sol caliente.
Después de recolectarse en general, las manzanas se mantienen a bajas temperaturas (de 0 a -4 grados), con una alta tasa de humedad.
En el caso de la manzana Fuji, podemos disfrutarlas durante un periodo largo de tiempo en el año gracias a la conservación en cámaras con atmósferas controladas.
Sabias que la manzana Fuji:
Está presente en casi todas las pares del mundo. Este híbrido nacido en Japon ahora se recolecta en todo el planeta.
La variedad fuji es una de las mas comercializadas tanto en España, como en el resto del mundo.
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